Schaumgold Schokoküsse
Eine süße Revolution für Genießer
Der Schokokuss - zart schmelzende Schokolade, fluffiger Schaum und eine knackige Waffel - Wem läuft allein bei dem Gedanken daran nicht gleich das Wasser im Mund zusammen? Leider gibt es einen großen Teil in unserer Bevölkerung, die diesen Gedanken (bisher) nicht teilen können. Die Waffel des so schmackhaft anmutenden Schokokusses enthält nämlich Weizengluten und ist damit für z.B. an Zöliakie Erkrankte ein No-Go!
Auch der Sohn von Benjamin Klempel ist von dieser Krankheit betroffen, dennoch soll auch er in den Genuss von leckeren Schokoküssen kommen. An einem regnerischen Nachmittag beim gemütlichen Kaffeetrinken im Herbsturlaub in den bayrischen Alpen beschließt Familie Klempel, der Ungerechtigkeit dieser Welt ein Ende zu setzen und Schokoküsse herzustellen, die auch für den Sohn genießbar sind.
Zwei Jahre Entwicklung und ein Ergebnis,
das seinesgleichen sucht
Zwei Jahre später ist aus dieser Idee ein Spitzenprodukt entstanden, das sich sehen lassen kann: Der Schaumgold Schokokuss mit seiner extravaganten Form und einzigartigen Qualität.
Benjamin Klempel hat mit seiner Marketingagentur schon so einiges erreicht. Mit dem Schokokuss wagte sich der kreative Macher aus Speldorf auf ein ganz neues Terrain. „Eine Idee zu haben, ist nicht schwer“, berichtet er, „aber ein Konzept konsequent weiterzuentwickeln, braucht Mut, Experimentierfreude und Leidenschaft.“
Noch aus dem Urlaub heraus ordert er die ersten Schokoküsse aus Deutschland und den europäischen Nachbarländern, um Produktproben einzuholen. Er bucht in der Schweiz Beratung und Seminare, fährt zu verschiedenen Zulieferern einzelner Rohstoffe, ist vor allem beim Schokoladen-Lieferanten besonders kritisch. „Uns war schnell klar, dass wir kein Massen-Produkt auf den Markt bringen möchten. Wenn wir einen Schokokuss produzieren, dann wollten wir ihn neu definieren. Dazu brauchen wir hochwertigste Zutaten und gleichzeitig wollen wir wissen, dass sie aus verantwortungsvollen Quellen stammen.“
Als Ergebnis eines zweijährigen Entwicklungsprozesses ist es nun soweit: Seit September diesen Jahres wird der Schokokuss bei Chocolate Dreams auf der Duisburger Straße 286 verkauft. Dort werden sie auch in Kooperation mit dem Chocolatier Tobias Schulte produziert.
Eine Innovation „made in Speldorf” also.
In drei Schokoladen-Varianten warten die Schokoküsse nun darauf, Speldorferinnen und Speldorfer sowie andere Gourmets über ihre optische Strahlkraft hinaus zu verzaubern.
Die knackige Schokolade, der ausgewogene Schaum und die knusprige Waffel haben es mittlerweile schon so einigen angetan. „Die Reaktionen auf unsere Schokoküsse sind durchweg positiv. Die einen beginnen beim Biss in den Schokokuss in Kindheitserinnerungen zu schwelgen, die anderen freuen sich darauf, sich selbst oder lieben Menschen damit das Leben zu versüßen.“ Tatsächlich sind die Schoko-
küsse vielseitig einsetzbar: Als originelles Mitbringsel, als Dessert oder zum Kaffee – als Hingucker auf Feiern und Firmenveranstaltungen, der Schokokuss sorgt stets für Gesprächsanlässe.
Aus Speldorf in die ganze Welt
Dass der Schokokuss nun in Speldorf sein Debüt feiert, freut Benjamin Klempel besonders. „Wir sind hier seit über zehn Jahren zu Hause und der Stadtteil ist uns ans Herz gewachsen. Hier haben sich unsere Ideen geformt und hier startet nun der Verkauf unseres Produkts, das von Speldorf aus demnächst weit über die Stadtgrenzen hinaus geliefert werden soll.“
Bei „Chocolate Dreams” können spontan frisch hergestellte Schokoküsse erworben werden. Wer eine größere Menge –
beispielsweise für eine Feierlichkeit – vorbestellen möchte, wendet sich an Benjamin Klempel unter mail@schaumgold.com oder ganz einfach per Telefon 0208 – 30 99 3888.